當前位置:家庭健康網 > 飲食養生 > 當季飲食 > 正文

兒童夏季養生粥食譜 讓兒童大開胃口

2016-05-11 09:14:28  文章來源:互聯網

一到夏季,炎熱的天氣總讓人覺得食欲不振,吃不好自然也就無法給身體補充能量。而粥品不僅能填飽肚子,還有味道香甜、容易消化等優點,因此受到不少人的青睞。今天就推薦幾款能開胃的兒童夏季養生粥食譜。

 

346_141514_1.jpg

能開胃的兒童夏季養生粥食譜

兒童夏季養生粥食譜:西瓜皮綠豆粥

西瓜皮有利尿功用,還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒,還是養脾胃的良品,具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

做法:先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到鍋內,用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,吃時可加些白糖或陳皮絲。

兒童夏季養生粥食譜:雪梨粥

制作:將生梨2個,去核連皮,切碎,加少量米和適量水,文火共煨成粥,加少量糖提味。

兒童夏季養生粥食譜:荷葉蓮藕粥

蓮藕味甘多液,夏天多吃些能增進食欲;荷葉性涼,它獨特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。所以,荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效,能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。

做法:先將荷葉洗凈切碎后,放入鍋內,水燒開后撈出荷葉,汁留下,再將蓮藕切成小粒,與大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖調味后便可食用。

兒童夏季養生粥食譜:蓮子百合粥

百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平,能養心安神、健脾補腎。此粥清香甜潤,經常服食能健胃補脾,對消化不良、食欲不振有很好的功效,還有美容駐顏的效果。

做法:將百合切成小塊,蓮子用熱水泡軟,然后加入大米和百合同煮,待水燒開后,再放入蓮子和小棗,改用中火繼續熬煮到熟。

兒童夏季養生粥食譜:絲瓜粥

絲瓜味甘性涼,可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰,利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。

做法:先將大米放入鍋中用旺火燒開后,改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮,切成豆粒大的塊加入到粥中,煮到瓜爛粥熟即可食用。

兒童夏季養生粥食譜:皮蛋瘦肉粥

制作方法:把大米淘洗干凈,再放水浸泡半個小時。皮蛋切成小塊。把肉先切成片,再把它切成絲,最后切成小顆粒。在往鍋里面倒進冷水,大火把水燒開,把肉粒加進煮片刻,再把水面上的浮沫清楚干凈,然后倒進一半的皮蛋塊,煮2分鐘之后,再把泡好的米倒進去,改成文火煮40分鐘。最后把剩下的那一些皮蛋進去,再煮10分鐘就可以了。

兒童夏季養生粥食譜:冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜,具有生津止渴,清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮,能清熱解毒、健脾利尿,兼有減肥的功效,適合暑熱煩悶時食用。

做法:大米入鍋后煮25分鐘,將冬瓜切成小方塊,豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中,繼續煮10分鐘。

兒童夏季養生粥食譜:苦瓜菊花粥

苦瓜有一種獨特的苦味,能抑制過度興奮的體溫中樞,可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦,具有清熱疏風的功效。此粥可清暑熱,有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。

做法:將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開,把苦瓜去瓤切成塊后,同冰糖一起加入鍋內,用小火煮至米爛粥稠即可。

當前頁面地址:http://www.gbuank.live/yinshi/dangji/69.html

更多有關 當季飲食 的相關資訊:
    無相關信息
湖南快乐十分开奖记录